效劳项目
餐饮酒店行业测试效劳
在国民经济行业分类中,餐饮和住宿业包括餐饮业和住宿业两类。餐饮业是指在一定场合,对食物进行烹饪、调制,主要供现场消费的效劳运动;住宿业是指有偿为主顾提供临时住宿的效劳运动,通常包括酒店、旅游饭店和其他住宿效劳。
民以食为天,为了包管消费者用餐宁静,中国政府公布了《GB/T 27306-2008 食品宁静治理体系 餐饮业要求》,明确划定了餐饮业食品与原辅料、餐饮具等加工工具容器的重点检测项目。而住宿更是民生大事,随着国民经济收入的提高,酒店行业生长迅速,然而量的生长往往以质的降低为价钱,为了包管消费者住宿宁静,中国政府公布了《GB 9663-1996 旅店业卫生标准》,对种种旅店客房的空气质量和公共用品消毒等方面做出了严格要求。
检测能力
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检测种类检测项目
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食品通例理化:酸价、过氧化值、pH、水分、亚硝酸盐、二氧化硫等 重金属:铅、镉、汞、砷、铬等 添加剂/物:防腐剂、甜味剂、色素、瘦肉精等 农药残留:有机磷、有机氯、菊酯类等 兽药残留:硝基呋喃类、磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类等
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饮用水色度、污浊度、臭和味、肉眼可见物、pH等
上一效劳:校园卫生测试效劳
下一效劳:食品危害物质测试效劳